Vesi on Päijät-Hämeen yhteinen aarre

Heinolan Heilan lähiruokatorin yhteydessä sijaitsee viinimyymälä ja panimokauppa Hilpeä. Heinolasta löytyy oma viinitila ja panimo. Viinimyymälästä Pihamaan pirskahtelevat viinit ja kuohuviinit sekä Heilassa tehty Sahti lyöttäytyvät ostoskoriin samalla, kun poikkeat Heilassa lähiruokaostoksilla.

Lahden keskustassa historiallisessa Malskin kiinteistössä sijaitseva Panimopub. Lahtelaisen olutkollektiivi Ant Farmin perinteitä kunnioittava Ant Brew on avannut panimopubin ovet kulttuurikeskus Malskilla.

Päijänteen tuntumassa, kauniin Pulkkilanharjun kainalossa Asikkalan Kalkkisissa sijaitsee idyllinen Pihamaan viini- ja puutarhatila. Vääksyn keskustasta on matkaa noin puolisen tuntia. Pihamaa on ihana retkikohde ja ostospaikka.

Maaseuturavintola Hollolan Hirvi sijaitsee 3 km päässä Hollolan kuntakeskuksesta ja on erilaisten juhlien järjestämiseen erikoistunut tilausravintola. Ravintolarakennus on valmistunut vuonna 1900. Entinen navetta 120 cm paksuine graniittiseinineen peruskorjattiin ja muunnettiin ravintolakäyttöön vuonna 1999. Ravintola tarjoaa perinteitä kunnioittavaa, nykymakuun sovitettua lähiruokaa, juomaa ja ohjelmapalveluita. Hollolan Hirvi on yksi Vellamomenua tarjoavista ravintoloista.

Hartolassa Kalhon kylässä sijaitseva Krouvin panimoravintola on tunnettu Krouvin sahdistaan.

Panimomyymälä & vierailukeskus Lahdessa on Hartwallin oma tehtaanmyymälä, josta voit ostaa kotiinviemisiksi virkistäviä juomia vesistä erikoisoluisiin. Lisäksi myymälästä saa paljon toivottuja oheistuotteita. Panimon kellari -tilausravintola ja auditorio ovat vuokrattavissa juhlia ja kokouksia varten 10-100 hengen tilaisuuksiin.

Kanavan Panimo on käsityöläisoluita käymisteitse valmistava pienpanimo Vääksyn idyllissä. Kanavan panimo sijaitsee Päijännetalolla, entisen meijerin tiloissa. Oluet ostettavissa mukaan suoraan panimolta – panimon myymälässä on kattava valikoima omia oluita sekä muita pullotuotteita sesongin mukaan. Panimokierroksia saatavilla tilauksesta. Kesäisin panimon yhteydessä toimii pop up -terassi.

Teerenpelin panimon yhteydessä Lahden Lotilassa, toimii asiakkaille suunnattu panimomyymälä, josta voi ostaa panimon omia tuotteita edulliseen hintaan.

Teeletin aisteja herättelevän tunnelman pääset kokemaan parhaiten paikan päällä Lahden teemyymälässä. Teeletti avautui Hämeenkadulle, Lahden torin tuntumaan syksyllä 2017. Myymälästä löytyy satojen teelaatujen valikoima irtoteetä, paikallisia Caffin kahveja sekä kasapäin lahjaideoita ja reissuelämyksiä. Teeletin verkkokaupan kautta nämä lahtelaiset makuelämykset saavuttavat sinut myös ympäri Suomen.

Kahiwa Coffee Roasters on Lahdessa, Malskilla toimiva kahvipaahtimo ja viinikahvila. Kahiwan intohimona on tarjota erityisen laadukkaita kahveja, jotka ostetaan aina mahdollisimman suoraan viljelijöiltä, jotta korvaus työstä päätyy myös oikeaan osoitteeseen.

Palkittu marjaviinitila Ainoa Winery sijaitsee Hollolan Miekkiössä, kymmenen kilometriä Lahden keskustasta. Ainoa Wineryn viineissä maistuvat suomalaiset villimarjat, kuten mustikka, puolukka ja lakka. Viinit ovat voittaneet useita kansainvälisiä palkintoja mm. Saksassa, Yhdysvalloissa ja Ranskassa. Vuonna 2019 Ainoa Winery voitti Embla Nordic Food Artisan -palkinnon työstään pohjoismaisen ruokakulttuurin hyväksi.